Angel 愛自己。愛旅行。愛小孩

2009-01-07

這天的無薪假剛好是星期三，由於大家都沒有連續假期，所以就覺得來angel家煮泰式料理

平常我們這幾個月有空沒空就愛去吃菜國菜，於是丫叮說就利用這個單一天的無薪假來煮泰國菜

哎.........材料是都準備的不錯，不過煮出來真的有點..........難吃...哈

由於我生病所以都有點不想動，不然煮出來的水準應該會再好一點，哈哈，自己誇自己..

首先 ，介紹一下我們這次的餐點有那些..泰式涼拌海鮮、綠咖哩雞、月亮蝦餅、腐乳空心菜...

這四道菜是主軸，其他的就是隨興演出，哈哈

我掌廚的泰式涼拌海鮮~蔬菜先放底

把燙好竹花枝冰凍一下

把所有材料加醬料拌一下就完成了，不過我覺得不夠有味道，不知道少了些什麼，

試作時明明很好吃的

很賢慧的小美老公，一直幫著大家洗菜、煮菜

小美煮的貢丸湯也超好喝，全部的人喝光光

丫叮的月亮蝦餅，首先要把蝦子朵成泥...是小美老公用的，很泥吧~

丫叮把蝦仁跟調味料抓均勻

然後把拌好的蝦泥放在春捲皮上..

之後下油鍋煎...不過火候不夠

所以煎出來不夠翠

angel的另一道功夫菜~綠咖哩雞(很好吃唷)完全是因為調理包的關係才好吃，哈哈

丫多的得意即興創作~炸雞柳，意外的好吃，被 搶光

另一個月亮蝦餅，丫叮一直怕油太多，結果變成這樣，然後調味的太鹹，倒致失敗

angel很想吃的海瓜子，但是小美老公抄太鹹，所以也失敗(這道菜要失敗真的很難說)

滿滿的一桌菜，但可以吃的真的很少~~~

一直在旁邊看電視的二人，不過還是有幫忙啦~

這次的泰式料理之後，我們決定以後還是台式的抄一抄會比較好吃...